（1）负责对外沟通协调工作。负责对接国家市场监督管理总局、黑龙江省市场监督管理局、食品生产企业等部门，根据其工作安排协调内部完成工作任务。

（2）负责制定培训计划及实施。负责制定人才培养工作的宏观规划和人才具体培训计划，并协调各检验检测实验室组织实施。

（3）负责人才培养平台建设工作。负责各级各类人才培养平台创建、申报、建设、管理、运行等工作。

（4）负责技术专家培养工作。负责技术骨干、专家的培养、选拔、推荐工作。

（5）负责生产技术服务项目工作。负责协助完成政府部门及乳制品、肉制品等食品行业许可审查细则等行业规范、法律法规的制修订工作及培训等技术服务。

（6）负责联合培养工作。负责收集高校、企业信息并归档，负责与高校、企业合作开展食品或乳品专业的人员联合培养工作，开发与高校、企业新模式的合作。

（7）负责国际交流与合作工作。负责国际乳品联合会IDF秘书处工作，拓展国际交流与合作。

（8）负责日常管理工作。负责本科室官网内容的编辑、更新工作；负责本科室的安全责任工作；负责制度建设、日常考勤、对外沟通及协助其他部门做好行政事务等日常管理工作要求的落实。

（9）负责改革创新工作。负责按照最新的政策和要求，对拓展人才培养业务、构建人才培养模式等承担的所有职责范围内的管理工作机制进行优化、完善、创新。

（10）完成上级部门和领导交办的其他工作。